“这是……什么手法？”    众人瞪大双眼，盯着秦墨的操作，就连斯洛夫也不由被其手法所吸引，他脸上的洋洋自得，渐渐凝固了

    秦墨根本没用煎锅来煎牛排！    那块带血的生牛排，就放在案板上，他利用一根小小的银针，将灼烧通红的银针一段，刺入牛排里头，利用牛排的纹路划动，从而给牛排里头的肉进行加热！    这还是这些顶尖大厨们，第一次见识到这等手法！    这已然将牛排的处理手段，运用到了细微极致，放弃了整块牛排的煎烤，而采用局部极其细微的纹路煎烤方式，给牛排进行煎烤！    不过一会儿，牛排的香气四散，飘荡而出

    而完美的纹路更是被秦墨雕琢到了极致

    斯洛夫利用手术刀已然很夸张了，秦墨却利用银针来改变纹路，这