接下来的几天,清安市天香楼分店的营业额,在逐步的提高,很快天香楼的日营业额,就突破到了八十万大关! 也就是说,天香楼和亚光酒店,每天的营业额,已经相当地逼近
而亚光酒店,现在的营业额,也不过九十万而已! 沈如月和夏小猛商量着,该如何打造酒店的特色荤菜
最终,夏小猛的目光,放在了两个方向上,一种是全国征集菜谱!绝妙的菜谱,一旦被选中,天香楼酒店,最高可以用一百万高价,买断菜谱的使用权! 另一个方向,是选择比较具体有特色的食材! 清安市有一种比较有特色食材,名为“石鸡”!石鸡并不是一种鸡,而是生长在山上的一种麻皮蛙
这种麻皮蛙的营养价值很高,口感比一般的牛蛙,还要好上不少! 夏小猛还是偶然,听说清安市内,有家小店,在卖这种石鸡做成的菜
而且每天前往吃石鸡的客