荤豆花被人跟风的事情,给罗清清敲响了一个警钟
既然有人会跟风荤豆花,说不定也会打他们家其他菜品的主意
看来以后一些事情得注意了
这天,罗清清将自己爹娘叫到了一起,说起了一些关键的步骤要注意的事情
“爹,娘,鉴于之前荤豆花被人跟风,咱们以后更要注意豆花火锅鱼做法的保密
还有每次吃过之后的红汤,不允许客人打包带走,就是拿去处理的时候,也要小心一些
咱们残留剩下的那些油汤,说不定会被人废物利用,可以直接拿去做汤底
因为这种老油反复利用,味道会更香,到时候别人就能抢走我们的生意了!”罗清清将她以前在现代的时候,看到的一些新闻说了出来
王香和罗关听到罗清清的话,吓了一大跳
“这么说来,咱们这个豆花火锅鱼剩下的汤也不能随便乱倒?”