看到这个黄豆,罗清清脑子里闪过一道亮光来
黄豆晒干之后,可以做豆花,而现代就有一道吃食叫荤豆花,里面放了一些豆花进去,然后搭配一些荤素菜在锅里,烧开煮熟之后,佐以调配好的蘸水下饭,味道非常的好,冬天吃着也暖和
最主要的是,这些东西可以提前花时间准备好,等到客人来了直接端着锅上炉子,然后围坐在一起吃着就行
自家做这个生意是最好的,搭配着卖卤肉,绝对可以
夏天的时候,荤豆花可以不做,但是可以单纯的卖豆花,和卤菜,顺带着烧煮一大锅的蔬菜汤,也是简便的吃食
如果钱行叔侄俩能一起合作,夏天可以卖冷锅鱼吃,冬天就吃火锅鱼
这样,铺子的生意想要不好都难
想到这里,罗清清笑着站了起来,迎向大伯娘走去
“大伯娘,