何保正的老婆别看着好妒，那可是烧的一手好菜，一把勺子上下翻飞出锅的好菜飘香何麓，经常有家户的办红白喜事，都请她去帮忙掌勺，娘子灶房里忙活，何保正厅堂里快活，两夫妻搭档都是一起出场的

    几个人就围在何保正家的灶房里，灶房不大，但是五脏俱全

    宋以前其实古人也是没有炒材概念，直到宋代后面才流行炒菜，在此之前对材调味也是相当简单，餐桌上的主流还是羹

到宋代不一样了，灶台的改进，对火的利用更加的娴熟，能更好的将食物的滋味激发出来，人们就越来越迷恋炒菜

    何保正的灶房相当的干净，晚饭还没有开始张罗，但是明显能看到灶台桌厨上都是干干净净，一尘不染，连水渍都没樱各种碗具炊具餐具都是摆放得井井有条，干净利落

    灶台的烟囱边上还贴着一幅灶君像，灶君是东厨司命，受一家香火，保一家的健康太平，所以上面又写着灶君司命四个大字

    这冬笋也