按照当地的老习俗，元旦这家家都要“跑油”

    所谓“跑油”，就是油炸一切，炸大果子、炸麻花、炸红薯、炸丸子、炸鱼……不管是什么，只要你想炸，统统可以扔到油锅里

    跑油看似简单，但在这里，却又意义非凡

它昭示着主家今年的幸福生活有了一个完美的落幕，也预示着新生活的开始

大油锅里翻腾的金色油花儿好像在告诉众人，看，咱家油水足啊！啥都用油炸，日子红火啊！    这一，家家都会在院子里用竹席支起一个简易的棚子，在棚子下支起一口大油锅，把头准备好的东西挨着样儿往锅里扔，炸完一波再炸下一波

    大人们忙活跑油，村里的孩子们这一就可以挨家“蹭香油儿”，白了就是挨家蹭吃的，不管走到谁家门口，人家就会给点麻花或是大果子啥的，一下来，一个个嘴儿吃得油渍麻花的，恨不得一打饱嗝儿都能溅出油星儿来

    今年是三房搬出来的第一个年，赵氏越过心里越敞亮，