房俊也不客气，领着王德在尚食局里转悠了起来

    大唐的炊具，多是陶制的，皇宫里一些好的炊具，更是瓷的

（这个跟饮食习惯有关，大唐吃的东西，多以煮为主

）    铁制的锅有么？    也有！    但铁制的锅，大多都是用于军中，行军时用的，陶制的炊具易碎，所以才换了铁的

    所以，在大唐，铁锅并不如后世那么常见

    房俊找了一个大个的陶锅，烧满了热水，又在锅里下了葱姜，倒了些酒进去

    在李世民和一众官员的围观下，房俊给他们做起了白斩鸡

    别李世民和这一众的官员了，就连尚食局的厨子，都没见过房俊这样做鸡的

    一边做着白斩鸡，房俊一边开始准备蘸料

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